Przepis na pancakes z płatkami owsianymi

Przepis na pancakes z płatkami owsianymi, które możecie z łatwością wykonać razem z dziećmi. To fantastyczny sposób na zachęcenie dzieci do jedzenia płatków owsianych, bo z dodatkiem odrobiny syropu klonowego i borówek smakują wyśmienicie.

Nie wiem jak Wasze dzieci, ale moje mają zupełnie różne gusta smakowe. Adam uwielbia owoce, warzywa, ale nie tknie owsianki. Michał uwielbia owsiankę na przykład z miodem, ale nie przepada za wieloma owocami. Mam na to taki sposób, że zawsze staram się przemycać w nowych przepisach składniki, za którymi chłopcy nie przepadają, aby powoli przełamywać ich smaki i zachęcać do próbowani czegoś nowego. Nie zawsze się to uda, ale małymi krokami osiągamy co raz większe sukcesy w naszych kulinarnych eksperymentach, wzbogacając dania o nowe i zdrowe produkty.

Chłopcy szczególnie lubią próbować nowych potrawy, gdy przygotowują je razem ze mną lub nawet robią je samodzielnie. Tak było między innymi podczas przygotowywania pancakes. W naszym przepisie używaliśmy miedzy innymi płatków owsianych i banana. Połączenie tych składników okazało się świetne i chłopcy wcinali wszystko ze smakiem. 🙂

Przed wspólnym gotowaniem połączyliśmy się on-line z Davidem Gaboriaud ambasadorem marki Almette, który już od kilku lat inspiruje Adama i Michałka do gotowania. Lekkie i zabawne podejście Davida sprawia, że chłopcy z przyjemnością angażują się do wspólnego przygotowywania zdrowych i różnorodnych posiłków. To bezcenna umiejętność w dorosłym życiu, więc warto angażować dzieci do kuchennych aktywności niezależnie od ich wieku. Na każdym etapie nasze maluchy, dzieci czy młodzież potrafią przygotować wspaniałe posiłki, coś pokroić, wymieszać, zmiksować, upichcić, czy usmażyć placki…

Wspólnie z Davidem robiliśmy już tarte flambée, mazurka, a w kolejnej odsłonie za tydzień przygotujemy owocowe szaszłyki. Zobaczcie poniżej jak nam szło robienie pancakes w ramach akcji #zostańwdomu z przyjemnością. Łapcie przepis i spróbujcie przygotować podobne danie wspólnie ze swoimi dziećmi. 🙂

Pancakes z bananami i serkiem Almette jogurtowym

Składniki:
1 serek Almette śmietankowy

banan

borówki

syrop klonowy

Składniki na ciasto do pancakes:

szklanka płatków owsianych

1 banan

1 jajko

pół szklanki mleka

łyżeczka proszku do pieczenia lub sody

płaska łyżeczka cynamonu

szczypta soli

olej do smażenia

Przygotowanie krok po kroku

Składniki na pancakes wrzuć do blendera i zmiksuj na jednolitą masę. Jeśli masa będzie za gęsta dolej trochę mleka. Na rozgrzanej patelni na oleju smaż pancakes. Po usmażeniu przełóż na talerz. Serwuj je z serkiem Almette śmietankowym, pokrojonymi bananami, borówkami, a całość polej syropem klonowym.

TIP:

płatki owsiane możesz zastąpić płatkami orkiszowymi
zamiast mleka krowiego możesz użyć roślinnego, jak migdałowe, ryżowe, owsiane…
pancakes możesz smażyć również na maśle klarowany

Pancakes wyszły nam idealne, a chłopcy byli z siebie bardzo dumni, bo praktycznie wszystko zrobili samodzielnie. To kolejny posiłek, który mogą już przygotowywać bez mojej pomocy. Niezwykle mnie cieszy, gdy z roku na rok obserwuję, jak dzieci stają się bardziej samodzielne i zdobywają nowe umiejętności. Powiem Wam w sekrecie, że było już kilka weekendów, kiedy to Adaś z Michałkiem przygotowywali śniadanie i były to naprawdę wyjątkowo miłe poranki 😉